制冷工程《制冷專業(yè)概論》教學大綱綜述（一）
一、課程性質(zhì)和任務
必修通識教育課程，屬于制冷專業(yè)新生入學教育課程，考查科目。本課程集中了入學教育、專業(yè)教育、學風教育、素質(zhì)教育、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)教育等方面的內(nèi)容。
使學生通過本課程的學習了解順德和珠江三角洲制冷裝置制造業(yè)的基本情況,本專業(yè)的發(fā)展和建設。從而熱愛本專業(yè)，明確學習目的，樹立牢固的專業(yè)思想，奠定學風建設的基礎。了解專業(yè)培養(yǎng)目標和培養(yǎng)方案，了解高校的學習方法，明確提高綜合素質(zhì)、培養(yǎng)技術應用能力的重要性。理解學會做人和做事的重要性。
二、課程教學目標
（一） 專業(yè)教學目標
在了解順德制冷企業(yè)背景的基礎上，熟悉專業(yè)培養(yǎng)方案和高職教育的特色。進而明確今后三年大學生活的努力方向和學習要求。初步了解家用空調(diào)、冰箱、中央空調(diào)、機械技術、電氣與控制、工藝與性能測試專業(yè)技術等概況。
（二） 通識教學目標
1、適應大學新的學習環(huán)境和生活環(huán)境。學會學習、學會獨立生活、學會與人合作、學會工作、學會創(chuàng)新。
2、增強自信心，明白職業(yè)學院一樣培養(yǎng)國家所需的人才。
3、熱愛高職教育，熱愛順德職業(yè)技術學院制冷工程專業(yè)。
4、學會做人、學會做事，完善個性。
三、課程教學內(nèi)容和要求
（一） 順德職業(yè)技術學院以及制冷工程專業(yè)介紹
教學內(nèi)容：
1、順德職業(yè)技術學院介紹。
2、制冷工程專業(yè)的設立、建設、成就與特色及今后的發(fā)展目標。
3、知識、能力與素質(zhì)結構分析，培養(yǎng)目標。
4、教學計劃，專業(yè)主干課程。
教學要求：
對學院和制冷專業(yè)有深刻的了解與認識，并熱愛本專業(yè)，使學生知道三年的時間應該做什么？如何做？立志在本專業(yè)有所作為；了解培養(yǎng)方案、三年教學安排和專業(yè)主干課程基本內(nèi)容。
通專結合點：
制冷專業(yè)建設和今天所取得的成就，是學院關心和支持的結果，是制冷專業(yè)教師艱苦創(chuàng)業(yè)和默默奉獻的結果，要求學生繼續(xù)為本專業(yè)爭光，并添磚加瓦。
（二） 順德制冷企業(yè)
教學內(nèi)容：
1、家用空調(diào)制冷企業(yè)。
2、家用冰箱制冷企業(yè)。
3、中央空調(diào)制冷企業(yè)。
4、參觀順德制冷企業(yè)。
教學要求：
通過參觀順德的制冷企業(yè)，了解順德制冷企業(yè)的分布、基本情況，對順德經(jīng)濟的發(fā)展所作出的貢獻；了解三種典型產(chǎn)品制造企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場基本流程。
通專結合點：
制冷企業(yè)的發(fā)展離不開職業(yè)技能人才，制冷專業(yè)的學生應該有雄心壯志，成為企業(yè)的有用人才，為順德的經(jīng)濟發(fā)展作貢獻。
（三） 制冷空調(diào)技術的發(fā)展
教學內(nèi)容：
1、人工制冷。
2、制冷新技術的發(fā)展。
3、制冷產(chǎn)品的介紹：家用空調(diào)原理及結構；家用冰箱原理及結構；中央空調(diào)的系統(tǒng)組成及新技術應用。
4、參觀制冷實訓基地的制冷設備。
教學要求：
了解制冷技術的發(fā)展；了解工質(zhì)定壓蒸發(fā)和定壓冷凝過程；了解蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng)的基本組成及原理；了解家用空調(diào)、冰箱的基本原理及結構。了解中央空調(diào)的基本組成及應用發(fā)展前景，對工程項目管理有一定的認識。
通專結合點：
制冷技術并不是人們想象中的那樣簡單、沒有發(fā)展前景，相反，制冷技術在不斷的發(fā)展，旋轉(zhuǎn)制冷專業(yè)大有作為。
（四） 高等職業(yè)技術教育
教學內(nèi)容：
1、發(fā)達國家的職業(yè)教育及職業(yè)教育的趨勢。
2、新時代高等教育的人才觀、質(zhì)量觀和教學觀。
3、技術應用型人才的培養(yǎng)模式。
4、專業(yè)教學改革。
教學要求：
了解外國的職業(yè)教育基本情況及世界職業(yè)教育的發(fā)展；掌握我國高等技術教育的定位及技術應用型人才的特征；熟悉本專業(yè)的人才培養(yǎng)模式、專業(yè)教學改革的歷史和現(xiàn)狀。
通專結合點：
高等職業(yè)教育的出現(xiàn)、發(fā)展和壯大，不是政府的行為，是自然規(guī)律所致，是社會與經(jīng)濟的需要，是為區(qū)域經(jīng)濟服務的。高職人才與普通高校人才沒有高低貴賤之分。
（五） 學會做人、學會做事
教學內(nèi)容：
1、確立理想，堅定信念。
2、綜合素質(zhì)的內(nèi)涵與要求，道德品質(zhì)修養(yǎng)，法制觀念與哲學思想的提升。
3、綜合素質(zhì)與專業(yè)能力。
4、學會做人與學會做事的關系——把信送給加西亞。
教學要求：
深刻認識綜合素質(zhì)的提高對人才的成長、增強就業(yè)競爭能力、適應崗位工作的能力以及可持續(xù)發(fā)展能力的重要意義；使學生認識到首先學會做人才能夠做好事，引導學生的積極向上的精神；同時，計劃好三年的學習，奠定學風、考風建設的基礎。
通專結合點：
任何事情都是相輔相成，明白“物質(zhì)”與“意思”（精神）二者之間的哲學關系，要求制冷專業(yè)的學生“又紅又專”。
（六）培養(yǎng)健康心理、適應大學環(huán)境
教學內(nèi)容：
1、大學生心理健康的培養(yǎng)
2、認識大學新環(huán)境
3、積極適應新環(huán)境
教學要求:
充分認識重視心理健康，提高心理素質(zhì)，不但是社會發(fā)展的需要，也是自我完善的客觀要求；要求新生盡快適應環(huán)境，調(diào)整個人心態(tài)，轉(zhuǎn)變個人角色，為今后的大學生活奠定良好的基礎，從而成功地渡過大學生活。
通專結合點:
健康包括身、心兩個方面，不僅要有健康的體魄，更要有健康的心理。適者生存永遠是物種進化的基本原則。
（七）學習成才
教學內(nèi)容：
1、終生學習
2、可持續(xù)發(fā)展
3、學會學習，激發(fā)潛能
4、克服學習的心理障礙
教學要求:
充分認識學會學習比學會知識更重要。了解培養(yǎng)健康的學習心理不僅是心理健康教育的主要內(nèi)容，而且對提高學習質(zhì)量和效果有著極為重要的意義。培養(yǎng)終生學習的習慣，掌握學習的方法，有意思地培養(yǎng)自學能力、創(chuàng)造能力、閱讀能力、記憶能力、動手能力、思維能力。
通專結合點:
明白“授之以魚，不如授之以漁”的道理。同時懂得“學得越多，生活的越好”道理。還要明白學習就像長流水，流水不腐。
（八） 人際交往
教學內(nèi)容：
1、人際交往是人生的重要組成部分。
2、人際交往的障礙及克服。
3、人際交往的原則與技巧。
教學要求：
認識人際交往的能力是基本能力之一，是學會做人的重要內(nèi)容，認識社交禮儀與語言表達在人際交往中的作用，學會誠信、寬容的做人美德，使自己變的被別人喜歡也喜歡別人。
通專結合點：
學會愛所有的人，講誠信知禮節(jié)，把人際關系作為事業(yè)成功的推動力和無形資本。
（九）個性完善
教學內(nèi)容：
1、何謂情商
2、情商與智商的關系
3、如何克服不良的個性
4、怎樣調(diào)適人格障礙，完善人格魅力
教學要求：
引導學生正確認識個性，控制不良的個性，完善自己的個性，提高自我意識能力和社會認知能力。
通專結合點：
人們不能做到盡善盡美，但可以努力做到盡量完善自己，雖說“江山易改，秉性難易”，但俗話說：“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”。正確認識自己，把握客觀事物規(guī)律，才能戰(zhàn)勝自己。
（十）求職與擇業(yè)
教學內(nèi)容：
1、確立正確的擇業(yè)觀念。
2、職業(yè)的設計與選擇。
3、如何向自己理想的職業(yè)邁進。
4、如何正確看待不如意的工作——學習送信給加西亞的人。
5、請已經(jīng)畢業(yè)的學生回校與新生座談。
教學要求：
在就業(yè)壓力增大和就業(yè)競爭激烈的情況下，應該作好充分的思想準備，不能有地域優(yōu)越感，要腳踏實地的求職和擇業(yè)，并要具備吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)、高尚的敬業(yè)精神和良好的職業(yè)道德。
通專結合點：
任何事物都存在因果關系，有付出就一定有回報。只要甘于吃苦、耐住寂寞，就會有收獲，這種收獲包括物質(zhì)上和精神上、時間和空間上。“上山下鄉(xiāng)”何嘗不是一件好事。
（十一）自主創(chuàng)業(yè)闖天下
教學內(nèi)容：
1、積累基礎，發(fā)掘資源，作好自主創(chuàng)業(yè)的準備。
2、自主創(chuàng)業(yè)所應具備的條件。
3、成功創(chuàng)業(yè)，路在腳下。
4、創(chuàng)業(yè)的基本過程。
教學要求：
學生畢業(yè)時除了可以選擇就業(yè)，也可根據(jù)自身的實際情況進行創(chuàng)業(yè)。本章要求學生了解為了創(chuàng)業(yè)應做的準備工作，應具備的心理素質(zhì)；掌握創(chuàng)業(yè)的一般過程及中小型企業(yè)的一般運作特征。
通專結合點：
事事做有心人，發(fā)揚“愛拼才能贏”的精神，為將來創(chuàng)業(yè)打基礎。http://m.zgshfp.com
